Hay un novedoso invento en los antojitos mexicanos, es la Rosca de Tamal que seguramente muchos disfrutaran el 2 de febrero, Día de la Candelaria, cuando deberán pagar quienes les salió el muñequito en la Rosca de Reyes.
Un tamal grande en forma de rosca, relleno de salsa verde o roja, mole, rajas con queso, pollo o carne de res, pasas, piña, fresa o chocolate.
La rosca de tamal es un invento de la Ciudad de México, el cual lleva en el mercado por lo menos 15 años, aunque no se ha hecho tan popular aún.
