Durante los primeros días de 2022, compradores y comerciantes se han visto afectados por el incremento de precios en algunos productos de la canasta básica, disminuyendo con ello su poder adquisitivo y consumo.
El presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), Cuauhtémoc Rivera, reveló que entre el 15 de enero y el 15 de febrero, se registraron variaciones de precios con aumentos de hasta 75% en el caso del aguacate y los productos se siguen incrementando en el arranque del año.
Las amas de casa han tenido que disminuir el consumo de ciertos productos o comprar algunos de menor calidad, la dieta básica del ciudadano promedio ha cambiado a raíz del aumento en los precios que parece no tener un final haciendo que la cuesta de enero probablemente se prolongue hasta mitad de año.
Así está el aumento en porcentaje del precio de los productos que varía de acuerdo a la región y tienda donde se adquieran.
Jitomate 63.33%; cebolla 48.28%; papa 44%; limón 41.67%; lentejas 33.33% atún 29.41%; pasta para sopas 25%; chile serrano 24.24%; tomate 22%; papel higiénico 16.67%; limpiador multiusos 16.67%; arroz 16.13%; aceite 14.29%; azúcar 13.64%; sardinas 11.11%, entre otros, prolongando así la curva de la cuesta de enero, en el segundo mes del 2022.
De acuerdo a datos de la Profeco, el precio promedio de la canasta básica fue de ochocientos cincuenta y ocho pesos ($850.00), mientras que en el último reporte del lunes 21 de febrero de 2022 el precio promedio fue de mil unos dos pesos ($1,002.00)
La canasta básica comprende un total de 21 artículos alimenticios y de higiene personal, considerados de primera necesidad. En ese listado se incluyen 946 mililitros de aceite de canola o maíz; 1 kilo de arroz en grano, de azúcar morena, de bistec de res, cebollas, chiles serranos, chuleta de puerco, jitomate saladet, limones, manzanas, melón, papas, pollo y zanahorias. Además, contiene 900 gramos de frijol en grano, un paquete de 19 piezas de huevos blancos, un jabón de tocador, 680 gramos de pan de caja; una bolsa de cuatro piezas de papel higiénico, un paquete de pasta de 220 gr.
