Cuenavaca,17 de agosto de 2023 (Infórmate +).- A inicios de 2023 se aprobó un decreto que entrara en vigor en septiembre, con lo cual se podría prohibir la venta de alimentos con grasas trans, que de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), este ingrediente ha llegado a quitar la vida de 123 mil mexicanos al año.
En septiembre entrará en vigor la Ley General de salud 21, que prohíbe la venta de alimentos y bebidas con grasas trans, en marzo de 2023 se dio a conocer este decreto el cual en lista los productos e invia a los empresarios a modificar su producción para evitar el uso de ingredientes dañinos.
Sin embargo, las autoridades no indicaron marcas, te compartimos la lista de alimentos que de no modificarse podrían dejar de venderse.
¿Cuáles son los alimentos que contienen grasas trans?
- Aderezos hechos con aceites vegetales
- Margarinas
- Cualquier tipo de comida frita
- Frituras
- Donas
- Galletas saladas y dulces
- Dulces
- Productos de pastelería
- Helados
- Wafles y Hot Cakes congelados
- Palomitas para microondas
- Embutidos
- Tocino
- Chicharrón
Bebidas que incluyen grasas trans:
- Leche entera
- Bebidas realizadas a base de helado
- Bebidas que tienen aceite de coco o palma
- crema batida
- Cafés o tés con crema añadida
Un estudio realizado por la Organización panamericana de la Salud demostró que al consumir este tipo de alimentos puede aumentar el riesgo de muerte por cardiopatía coronaria.
