Vendedores de mariscos y pescados del mercado Adolfo López Mateos (ALM) en Cuernavaca, alertaron sobre la venta de “mojarra china” por lo que llamaron a los consumidores a fijarse en la calidad y frescura de los productos.
Debido a que en la temporada de cuaresma la venta de pescados y mariscos aumenta en un 80 y 85 por ciento, el señor José Luis Ruíz Rivera, locatario del centro comercial más importante de Morelos, alertó a los consumidores de fijarse en la calidad de este tipo de productos ya que refirió que muchos comerciantes optan por vender “mojarra china”, producto que tiene cerca de un año en congelación, esto debido a que en esta temporada hay escases del producto, siendo el que más se vende.
El comerciante recomendó a los consumidores fijarse en los ojos del pescado, ya que estos deben ser transparentes y brillosos y no de color blanco, de ser así es un producto que ha estado en congelación por algún tiempo determinado.
De la misma manera refirió que debido a que la Semana Santa este año se celebró un mes antes del acostumbrado, han registrado una disminución en las ventas en comparación con el año pasado.
Finalmente enlistó algunos precios de estos productos que podrán encontrar en el ALM, en cerca de ocho pescaderías, desde 180 pesos el precio del kilogramo camarón, el pulpo a 110 pesos, la jaiba a 90 pesos y la mojarra desde 50 pesos hasta 100 pesos dependiendo el tamaño.
-Aurelia Torres-
