Cuernavaca, 09 de mayo de 2026 (Infórmate y +).-Este sábado la gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, inauguró el Séptimo Encuentro de Cocineras Tradicionales en el Centro Cultural Jardín Borda, en Cuernavaca.
La muestra busca fortalecer la promoción de experiencias vinculadas con recetas ancestrales, ingredientes locales y técnicas heredadas de generación en generación.
En su intervención, la gobernadora adelantó que próximamente se pondrá en marcha una operadora turística especializada en turismo comunitario gastronómico.
“Estamos trabajando en un esquema que permita comercializar experiencias gastronómicas auténticas, directamente con las comunidades, para que el beneficio económico se quede en el territorio”, explicó.
En esta edición participaron representantes de Cuautla, Yautepec, Tepoztlán, Totolapan, Cuernavaca, Xochitepec, Huitzilac, Hueyapan, Tetela del Volcán, Temoac, Zacatepec, Tlaquiltenango, Tlaltizapán, Mazatepec, Amacuzac, Coatetelco, Tepalcingo, Jonacatepec y Jantetelco.
