La pandemia ha traído como consecuencia una crisis sanitaria, económica, y alimentaria, por lo que en muchas comunidades han tenido que recurrir a medidas extremas para sobrevivir, tal es el caso de Malaui, en África Oriental, donde comer ratas se ha vuelto necesario.
La brocheta de ratón solía ser un refrigerio en la población que ahora ha recurrido a alimentarse de estos animales para sobrellevar el hambre, desde antes de la pandemia, la comunidad de Malaui vivía bajo el umbral de la pobreza, siendo uno de los países más desfavorecidos.
A lo largo de la carretera Blantyre y Lilongwe se pueden ver cerca de 320 kilómetros de vendedores de brochetas de roedores, como una solución para la hambruna desencadenada por el COVID-19.
Como una alternativa las autoridades sanitarias del ministerio de salud Sylvester Kathumba, ha recomendado a la población consumir ratones, ante la falta de carne que se ha vuelto escasa en la zona, asegurando que “Es una valiosa fuente de proteínas”.
En Malaui, los niños aprenden a cazar los roedores de la zona como la rata gris y la de cola corta.
