Cuernavaca, 13 de octubre de 2024 (Infórmate +).- Este 13 de octubre se celebra el Día Internacional del Cacahuate o maní, es una botana sumamente popular alrededor del mundo, ya que su sabor neutro permite que se disfrute de forma dulce. Te compartimos los beneficios de su consumo.
El cacahuate es considerado un superalimento, ya que es rico en nutrientes que aportan beneficios significativos a la salud de quienes lo consumen de forma regular. Entre ellos se encuentran:
- Minerales, ácidos grasos y vitaminas como la B6, que ayuda principalmente al mantenimiento de la red neuronal.
- Elevar las defensas del cuerpo, al mismo tiempo que contribuye a la regulación de la glucosa en la sangre.
- Además contiene en su composición grasas saludables y proteínas, las que benefician el buen funcionamiento del cuerpo especialmente del sistema circulatorio.
El consumo de este producto del campo, no es exclusivo del sector de los alimentos, pues es también utilizado en la industria de la belleza, para elaborar productos de maquillaje, cuidado de la piel y el cabello.
En México, estados como Sinaloa, Chihuahua y Chiapas, reúnen las condiciones necesarias para que este cultivo crezca de manera apropiada, por lo que son las entidades con mayor producción a nivel nacional.
