La gastronomía mexicana cuenta con una amplia variedad de platillos tradicionales y recientemente las creaciones se han viralizado, como la manteconchas, las batitortillas, la licuachela. Ahora, las gordimuertas han llegado para protagonizar la temporada de día de muertos.
No obstante, tienen un toque que las hace únicas. Y es que, a diferencia de la típica bolita amasada con la palma de las manos, a este antojito se le agregan huesos, al estilo del pan de muerto y de igual manera van fritas.
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Se han viralizado de inmediato en redes sociales debido a la idea de fusionar el pan de muerto y las gorditas de masa que se acompañan de cualquier guiso, crema, salsa y queso, ocasionando un sabor dulce o salado. Su exitosa creación surgió en tierras chilangas durante el confinamiento por la pandemia de COVID.
Si aún no las has probado ¿Qué esperas? Las puedes encontrar nada mas y nada menos que en la Ciudad de México y sólo en esta época de otoño. Cada pieza tiene un precio de 25 pesos y 28 si la pides con quesillo.
