Cuernavaca, 30 de diciembre de 2025 (Infórmate y +).- Con motivo de las celebraciones de fin de año, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer información relevante sobre las uvas, uno de los frutos más consumidos en esta temporada, a través de la Guía de Consumo publicada en la edición de diciembre de la Revista del Consumidor.
De acuerdo con la Profeco, las uvas tienen especial presencia en las tradiciones decembrinas en México, particularmente durante la celebración de Año Nuevo, cuando se acostumbra comer 12 uvas al ritmo de las campanadas, como símbolo de deseos y propósitos para el año entrante.
México cuenta con una importante producción de este fruto. En 2024 se produjeron 499 mil 140 toneladas de uva, de las cuales el 79.6 por ciento correspondió a uva para consumo fresco. Sonora, Zacatecas y Jalisco destacan como los principales estados productores, mientras que nueve de cada diez toneladas exportadas tienen como destino Estados Unidos.
Beneficios nutricionales de las uvas
Entre sus principales beneficios, la uva destaca por su alto contenido antioxidante, su aporte de fibra que favorece la digestión y su acción bactericida natural gracias a los taninos y el ácido cafeico. Además, contiene carbohidratos de rápida asimilación, potasio, magnesio y calcio, que apoyan la función muscular y cardiaca, así como ácido fólico y vitamina B6, importantes para la formación celular y la función cerebral.
Precios de la uva en México
Como parte del programa Quién es Quién en los Precios, la Profeco monitoreó los costos de distintas variedades de uva entre el 15 y el 19 de diciembre:
Uva globo o red globo
Precio promedio: $89.57 por kilo
Precio mínimo: desde $36.90
Precio máximo: hasta $122.13
Uva Thompson o blanca sin semilla
Precio promedio: $102.17 por kilo
Precio mínimo: desde $59.90
Precio máximo: hasta $160.00
Uva roja sin semilla
Precio promedio: $90.67 por kilo
Precio mínimo: desde $49.90
Precio máximo: hasta $149.00