Cuernavaca, Morelos; 18 de octubre de 2025 (Infórmate y +).- Como parte de las acciones para preservar y difundir la riqueza cultural de Morelos, el Gobierno estatal, encabezado por la gobernadora Margarita González Saravia, inauguró la exposición “Raíz profunda, espíritu vivo”, dedicada a contar la historia, procesos y legado del mezcal en la entidad.
La muestra se exhibe en la planta baja del Palacio de Gobierno y coincide con la Feria del Mezcal y el Queso 2025, que se lleva a cabo del 17 al 19 de octubre en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar de Cuernavaca.
Durante la inauguración, González Saravia agradeció al equipo responsable del montaje y reconoció su labor creativa y comprometida en cada comunidad recorrida:
“Esta exposición es resultado del trabajo colectivo. Agradezco a quienes me han acompañado desde hace años, y que pusieron su talento en esta muestra: Nadia, Lolo, Mayra y Jair”, expresó.
La exposición, que también celebra la obtención de la Denominación de Origen para el mezcal producido en 23 municipios de Morelos, incluye fotografías, utensilios tradicionales, piezas de maestros mezcaleros y una línea del tiempo que contextualiza el desarrollo de esta bebida ancestral.
Asimismo, se reconoce el respaldo de instituciones académicas como El Colegio de Morelos, que participó en el peritaje histórico fundamental para obtener el reconocimiento oficial de esta denominación.
