La representante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Morelos, Griselda Hurtado Calderón, afirmó que el aumento contemplado al salario mínimo en 2022 no les afecta.
“El sector gastronómico no paga el salario mínimo, nadie podría vivir con el salario mínimo que se viene manejando, entonces nosotros estamos sobre arriba del mínimo” precisó la representante del sector gastronímico.
Aseguro que el incremento al salario mínimo proyectado para inicio del 2022 no afectará la economía de los empresarios de este ramo debido a que ellos pagan más de ese costo que se ha fijado en 172 pesos.
No obstante, destacó que lo que si les afecta es el alza de insumos generada por la inflación que rebasa ya un 7 por ciento en el país, con los altos costos de insumos.